小功率电磁炉（小功率电磁炉煮东西久一点吗）

小功率电磁炉（小功率电磁炉煮东西久一点吗） - 鸿海伟业生活资讯网

本文目录一览：

; 电磁炉小火一般是温度60度，功率在400瓦左右。而到了1400瓦的话一般成为中火，温度在120度左右。大火一般是2000 - 2100瓦左右，温度在240度左右。在使用电磁炉时，煲汤喝煎炸一般使用小火，而蒸菜涮火锅等的时候使用中火，在炒菜和烧水的时候，更好使用大火。

电磁炉的分类

nbsp; 电磁炉按使用场所分为民用电磁炉和商用电磁炉。按用途分为家用电磁炉、专业火锅电磁炉、后厨炒炉。

nbsp; 按功率分为电磁炉小功率电磁炉(800瓦以下)、常用功率电磁炉(1000W-2500瓦)、大功率电磁炉(3千瓦-35千瓦)。

按使用或安装方式分为台式电磁炉、落地式电磁炉等。此外，一些专业电磁炉，也有按炉头数量、形状、配置等来命名。

操作环境

品牌型号:通用

系统版本:通用

一般小电磁炉功率在800W以下的，成本预计在90元左右，这种还是算相对比较靠谱的了！再便宜的估计就不是啥好货了，成本低于90的估计都是些作坊出产的

三无产品

或者

擦边球

产品！

电磁炉功率与温度的关系成正比，温度越高，功率越大。

W(瓦特)是功率单位，摄氏度为温度单位，两者不能换算。

比如一个1000W的电水壶要20分钟才能烧开一壶水，烧10分钟可能温度只有50度。

电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律），这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。